Учёные намерены за месяц прорастить на МКС 20 зёрен ячменя. Результаты исследования помогут понять, возможно ли пивоварение на Марсе.
За доставку зёрен отвечает космическая компания SpaceX. Они прилетят на МКС на грузовом космическом корабле, который стартует с мыса Канаверал (Флорида) 4 декабря этого года. Как сообщает портал пивоваров Profibeer, эксперимент инициировала пивоваренная компания Budweiser совместно со специалистами Центра космической науки CASIS, которые и займутся проращиванием зерен в лаборатории США на МКС.
Ранее основатель SpaceX Илон Маск заявлял, что активная фаза освоения Марса начнётся в 2024 году. К этому моменту учёные должны понять, какие культуры можно будет выращивать на поверхности красной планеты. И, главным образом, какие из них выдержат длительный перелёт.
В Budweiser полагают, что именно ячмень станет одной из таких культур. На Земле это растение выращивают, в основном, в зонах с умеренным климатом. Оно хорошо приспосабливаются к засушливым периодам. В то же время, ростки ячменя плохо переносят низкие температуры и перепады атмосферного давления.
Напомним, что весной этого года на конференции SXSW Budweiser заявил о намерении открыть на Марсе пивоварню. Ради этого компания готова дождаться начала освоения красной планеты человечеством, а пока что эксперимент с ячменем — первый шаг в этом направлении. Однако в случае его успешного завершения зерна вернутся на родину: все-таки для их выращивания на Марсе время еще не подошло. На Земле зёрна будут изучены специалистами Budweiser. Компания планирует использовать наработки в создании «пива будущего».
Фотография: pixabay.com
Источник: storia.me