Марсианский быт: как жить на другой планете

Наша симуляция жизни на Марсе проверила на прочность человеческие привычки, уничтожила зону комфорта и расширила границы личных пределов. Кислород, вода и еда — три основы для поддержания жизни космонавтов. Так как мы имитируем марсианскую экспедицию на Земле, на станции кислорода достаточно. Но вода и продукты питания — в ограниченном количестве.

Вода

Марсианская исследовательская станция находится в пустыне в 15 километрах до ближайшего поселения. Из Хенксвиля нам доставляют около 2000 литров воды два раза в месяц. По плану мы должны использовать 25 литров в день на каждого человека. Это включает: приготовление еды, мытьё посуды, питание для растений, гигиенические процедуры и туалетный смыв.

Поэтому мы составили расписание счастливых дней, когда можно принять полноценный, но быстрый душ. Каждую среду я снова превращаюсь в женщину, как говорит наш геолог Джон Кларк, когда видит мои пышные и чистые волосы. Все остальные дни мы используем влажные салфетки. Слава тем, кто их придумал!

Помимо этого наш командир выдумал хитрый способ чаще мыть волосы, не тратя большого количества воды. В одной бутылке с распылителем находится разведённый с водой шампунь, а в другой бутылке — простая вода. Пять минут, и волосы снова чистые. Правда, это лучше всего подходит для коротких причёсок, и нашему микробиологу Анушри Шриваставе не повезло. Длина волос Анушри около метра, и мы часто шутим, что они занимают половину её веса. Конечно, в настоящих космических миссиях такая длина волос будет недопустима, так как это лишь роскошь, непрактичность и опасность.

Для "стирки" вещей мы используем новое изобретение президента Марсианского общества Роберта Зубрина — вакуумную стиральную машину. Она состоит из вакуумного насоса, который соединяется трубками с вакуумной камерой, куда помещаются грязные вещи. В ней создаётся низкое давление (1/30 атмосферы). Вода внутри клеток бактерий закипает и разрушает стенки клеток. Бактерии, лишённые воды, умирают. Просто включаешь вакуумный насос на два часа, после этого оставляешь вещи закрытыми в вакуумной камере ещё на столько же — и, магия, получаешь чистые носки без запаха!

Пот и масло, выделяемые нашим организмом, также испаряются. Так как не используются вода и химикаты, которые обычно удаляют следы жизнедеятельности, наши вещи чистые, без запаха, но с пятнами. Пока в космосе особо не пекутся об идеальном внешнем виде, так что прототип вакуумной стиральной машины — отличное решение при ограниченных ресурсах. 

За три месяца миссии экипаж из семи человек потратил 14 000 литров воды. Мы быстро привыкли к редким душам, к постоянной проверке уровня воды в баке, к вакуумной стирке. Но разумней, если будущие поселения на Марсе не будут зависеть от поставок воды с Земли. Существует несколько способов добычи: из почвы, из полярных шапок льда или из гипса. Со слов нашего геолога, гипс — это самый выгодный и оптимальный ресурс для получения воды. Меньше энергозатрат на его добычу и переработку, и в качестве остаточного материала мы получаем ещё и ресурс для строительства — штукатурку.

Еда

Наш рацион был распределён на партии, каждые 20 дней мы вскрывали новую коробку с сублимированными продуктами и консервами. Сублимация продуктов означает удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. Во время первых лет освоения Красной планеты экипажи будут зависеть от поставок еды с Земли, так как оранжереи с растениями не смогут сразу обеспечить нужным количеством калорий. Полезная нагрузка (вес) в космических полётах — решающий фактор.

Готовить из сублимированных продуктов несложно. Просто нужно учитывать дополнительное время на вымачивание их в воде. Яичный порошок, сухое молоко, сливочное масло, мясо, специи, овощи и фрукты — наш основной набор. Кому-то он покажется скудным, но, если вы окружены творческими людьми, готовка в таких условиях может стать очень интересным, испытывающим и весёлым процессом.

Сухое мясо на вид напоминает собачий корм и пахнет странно, но вполне съедобно. Капуста, фасоль и бобы должны вариться несколько часов, чтобы не вызвать газовую атаку. Да, конечно, случались редкие кулинарные провалы, но в основном мы стараемся готовить разнообразно и вкусно.

Круассаны, пицца, карри по-тайски с тунцом, суши с консервированной ветчиной, торт из блинов и шоколадного пудинга, пельмени, борщ, киш, спагетти "Болоньезе", морковный пирог, ньёкки и многое другое. Из-за интернациональности экипажа большая часть нашей еды насыщенна специями. Мужчины до сих пор соревнуются, кто больше добавит в еду японского порошка из самого злого перца "хабанеро" и съест. Юсуке начинает потеть, Клод-Мишель икать, Александр громко сопеть, а все остальные смеются, наблюдая это перцовое соревнование.

Свежую зелень мы едим очень редко и очень мало. Гидропоническая система начала работать только в середине октября, и нам пришлось ждать около месяца прежде, чем попробовать несколько листьев салата. Они были прекрасны! Удивительно, как быстро наш организм забывает вкус настоящей еды. Даже не представляю, с каким удовольствием скоро я буду есть земную пищу. 

Интернет

Связь с внешним миром — наше третье основное ограничение. Сотовая связь на станции не работает, и единственное средство коммуникации — это спутниковый интернет. Экипажу разрешено 500 Мбайт в день. Потратили весь интернет за несколько часов? Значит, останетесь в информационном вакууме до наступления следующего дня и не сможете отправить отчёты в центр управления миссией. А это означает, что командир получит гневные письма, а мы получим выговор от него.

В первые дни так и получалось, пока мы не отключили все обновления на наших компьютерах. Мы стали осторожны, просмотр видео сразу съедал половину объёма интернета. Так что никаких смешных видео с кошками и скачивания сериалов. С 19:00 до 21:00 открыт сеанс связи со службой поддержки миссии для отправки ежедневных отчётов. Только после этого мы можем проверить социальные сети, опубликовать фотографии и статьи. 

Для меня лимитированный интернет — не ограничение, а, наоборот, возможность сконцентрироваться на поиске нужной информации, заранее готовить тексты писем до отправки и просто наслаждаться информационной тишиной. Вспомните, когда последний раз вы могли позволить себе быть изолированным от новостей?

Современные реалии не дают возможности даже представить существование жизни без средств связи, в особенности без смартфонов, которые стали продолжением нашей руки. На станции ничто не отвлекает от выполнения экспериментов, работы над проектами, написания статей, чтения книг и общения с членами экипажа. Недавно мы обсуждали наше возвращение в цивилизацию.

"Будет очень странно слышать телефонный звонок", — сказала Аннали.

"Да, мы можем и не понять, что нам звонят и нужно подойти и ответить", — со смехом ответила я. 

"Или мы продолжим принимать душ только раз в неделю", — шутя ответил Джон.

"Но я точно не буду скучать по высушенным продуктам", — с нотками отчаянья и смеха сказал Александр.